Pálíme alkohol z Vámi dodaného kvasu nebo Vaše ovoce (přednostně jablka) připravíme na kvas a poté vypálíme.
Jak dovezený kvas, tak kvas z Vašeho ovoce pálíme vždy individuálně (nikdy nemícháme dohromady). Také zpracování a následné skladování Vašeho ovoce na kvas probíhá vždy individuálně. Minimální dávka pro pálení je 60 litrů. Pálení jednoho kotle trvá 2 až 3 hodiny.

Služby:

  • Zpracování ovocných kvasů na kvalitní destilát
  • Příprava kvasu z Vámi dodaného ovoce
  • Ředění destilátu demineralizovanou vodou
  • Zestaření a zjemnění destilátu ultrazvukem
  • Poradenství
  • Zapůjčení vozíku za účelem dovezení kvasu

Cena:

  • Pálení = 170,- Kč za 1 litr 50% alkoholu
  • Příprava a skladování kvasu 2,- Kč za 1 kg ovoce
  • Zapůjčení vozíku dle dohody